¿Cuáles son las cinco cervezas más caras del mundo?. Aunque la cerveza es una bebida tan popular como asequible a cualquier bolsillo, existe un grupo de ellas que nada tienen que envidiar en su precio a los vinos más selectos.
Estas cervezas justifican su elevado coste, a la cuidada selección de ingredientes y los métodos exclusivos en su elaboración, que hace que sólo puedan estar al alcance de unos pocos.
Schorschbock 57
Esta cerveza de 57º, tiene el récord de ser la de mayor concentración alcohólica del mundo. La cervecera alemana Schorschbräu lanzó al mercado en el año 2011 ésta extraordinaria cerveza en 36 botellas de 330 ml con un precio de 240€ la unidad.
Para su elaboración la cervecera alemana utiliza el denominado “método Eisbock” que consiste en congelar el agua de la cerveza para posteriormente retirar los trozos de hielo de la fermentación. De ese modo, se obtiene una cerveza de elevada graduación, gran cuerpo y extraordinario sabor.
Jacobsen Vintage
Esta cerveza elaborada por la compañía danesa Carlsberg, salió al mercado por primera vez en el año 2008 en un número de 600 botellas de 375ml. Se trata de una Barley Wine, una fuerte ALE de 10 a 15 años de edad, madurada en barricas de roble durante 6 meses.
Con intenso aroma a vainilla, caramelo, ciruela y pasas. Ésta magnífica cerveza tiene un volumen alcohólico de 10,5%. y fue etiquetada con litografías originales del artista danés Frans Kannik. Su precio es de 350€ la botella.
Antartic Nale Ale
La peculiaridad más importante de ésta cerveza australiana de 10º de alcohol es el agua utilizada para su elaboración pues se obtiene de auténticos bloques de hielo antártico.
Se trata de una Pale Ale en edición limitada de 300 botellas de 500ml, puesta en el mercado en el año 2010 por la microcervecería Nail Brewing (Australia).
La organización ecologista Sea Sepherd recogió en helicóptero el hielo para su elaboración, destinando los beneficios de su venta a la protección de las ballenas y el medio ambiente marino. El precio de cada botella fue de 750€.
The End of History
Es la cerveza más insólita y peculiar de todas. La elaboración de ésta cerveza corre a cargo de la empresa escocesa BrewDog que la puso en el mercado en el año 2010.
Es la segunda cerveza con mayor volumen alcohólico del mundo (55º) y sólo se fabricaron 12 botellas de 330ml, forradas con pieles de animales disecados que murieron atropellados (7 ardillas, 4 armiños y 1 liebre). El precio de cada botella es de 670€.
La Vieille Bon Secours
Actualmente es la cerveza más cara del mundo, su precio es de 1000€ por botella, siendo la empresa belga Caulier la responsable de su fabricación.
La cerveza se descubrió en el sótano de un restaurante belga donde estuvo almacenada durante décadas. Se distribuye en el mercado en envases de 12 litros y tiene una graduación alcohólica del 8%. Su aroma y sabor son muy intensos con trazas de regaliz, anís, cítricos y caramelo.
Puede adquirirse por internet y sólo algunos restaurantes y bares la incluyen en su carta.