11 Curiosidades de la cerveza que quizás no conozcas.

¿Quieres conocer las 11 curiosidades de la cerveza más interesantes?. Muchas son las historias y anécdotas que rodean a ésta milenaria y refrescante bebida fermentada.

¿Cuál es el país dónde hay un mayor número de consumidores?, ¿cuál cerveza tiene el sabor más raro y original?, ¿cómo hay que almacenarla adecuadamente?.

A continuación contestaremos a éstas preguntas y algunas más para saciar toda tu curiosidad cervecera.

¿Vamos?

1.- LA RECETA DE CERVEZA MÁS ANTIGUA.

La cerveza hizo su aparición en Mesopotamia y el antiguo Egipto, encontrándose la receta más antigua, escrita en forma de canción en tablas de arcilla en el año 5.000 a.c.

Cerveza-Egipto

2.- LOS PAÍSES MÁS CONSUMIDORES DE CERVEZA.

El país más consumidor del mundo de cerveza es la República Checa con 156,9 litros por persona al año, seguido de Irlanda con 131,1 litros y Alemania con 115,8 litros. El consumo anual de cerveza en el mundo supera los 177 mil millones de litros.

3.- LA CERVECERA MÁS ANTIGUA DEL MUNDO.

Alemania es el país con la cervecería en funcionamiento más antigua del mundo. Se trata de la cervecería Weihenstephan,situada en Freising a escasos 50 km de Múnich, elabora cerveza desde el año 1040 de seguir activa en el año 2040, cumplirá mil años de producción ininterrumpida, sin duda todo un récord.

4.- BEBER CERVEZA EN LUGAR DE AGUA.

En muchos países de Europa en la Edad Media, los habitantes consumían cerveza en lugar de agua al encontrarse muchas fuentes y arroyos contaminados y ser origen de numerosas enfermedades infecciosas.

5.- BENEFICIOSA PARA LA SALUD

El consumo moderado de la cerveza tiene efectos positivos en nuestra salud: previene enfermedades como la anemia y nos ayuda a evitar problemas cardiovasculares. Además, posee un alto contenido en vitaminas y fibras.

6.- LA CERVEZA ES LA TERCERA BEBIDA MÁS CONSUMIDA.

Después del agua y el té, la popularidad de la cerveza  es tan grande, que hace que sea la tercera bebida más habitual y consumida en todo el mundo.

7.- LA FIESTA DE LA CERVEZA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO.

El festival de Oktoberfest, el más grande e importante del mundo. Entre los meses de septiembre y octubre, en la ciudad alemana de Múnich se realiza este festival que acoge a más de siete millones de visitantes. Hombres y mujeres alemanes se visten con sus trajes tradicionales disfrutando de un ambiente alegre, fiestero, donde abunda la cerveza.

8.- CERVEZA CON SABOR A PIZZA.

La ‘Pizza Beer Company’ fabricada en las instalaciones de Sprencher Brewing en Milwaukee (EEUU), contiene una singular receta, con tomate, ajo, albahaca y orégano, esto hace posible que se pueda disfrutar de una curiosa cerveza con sabor a pizza. Se distribuye en Estados Unidos, Reino Unido y Corea del Sur.

Cerveza-sabor-pizza

9.- LA CERVEZA ESTÁ EMPARENTADA CON LA MARIHUANA.

El agente saborizante de la cerveza es el lúpulo y éste  pertenece a la misma familia de las plantas cannabáceas, al igual que la planta de la marihuana.

10.- LA CERVEZA MÁS CARA DEL MUNDO.

La Vieille Bon Secours de Bélgica está reconocida como la cerveza más cara del mundo. Esta cerveza belga elaborada por la empresa Caulier, tiene una graduación alcohólica del 8% y se comercializa al astronómico precio de 1.000 euros cada botella de 12 litros.

11.- EL EMBOTELLADO DE LA CERVEZA.

La mayoría de las cervezas utilizan un cristal oscuro al ser embotelladas para protegerlas de los rayos ultravioletas pues éstos estropearían su olor y sabor. El almacenamiento además, debe hacerse de manera vertical nunca en horizontal, para evitar que se oxide el cierre de la misma.

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