La cerveza Arriaca Imperial Russian Stout

Hoy vamos a recomendarte desde Central Beers, otra de las cervezas que puedes disfrutar cuando nos visites, la cerveza Arriaca Imperial Russian Stout que no te dejará en absoluto indiferente, cuando la pruebes.

La cervecera Arriaca

Pocos podían imaginarse que esta joven microcervecera, creada hace poco más de cuatro años y ubicada en Yunquera de Henares (Guadalajara), iba a llegar a alcanzar tan altos niveles de reconocimiento nacional e internacional. Irlanda, Bélgica, Dinamarca o  la República Checa son algunos de los países donde Arriaca ha obtenido galardones por la calidad y características de elaboración de sus cervezas, siendo la Arriaca Imperial Russian Stout, un claro ejemplo de ello.

Arriaca Imperial Russian Stout

La cerveza Arriaca Imperial Russian Stout es una cerveza negra extraordinaria, con una graduación alcohólica de 10,1%, matices torrefactos de café y chocolate negro, vainilla madera y frutos negros.

Para disfrutarla adecuadamente, debe servirse por encima de los  9º en una copa de balón que hará que los aromas se noten mas intensamente.

En su cata lo primero que observaremos, será su aspecto de color negro muy opaco que forma al servirse una espuma de color beige muy duradera y compacta.

El aroma nos trae inmediatamente los matices a café, cacao y maltas torrefactas, junto a aromas de vainilla y frutos negros con un final dulce que recuerda a las bebidas de licor.

El sabor es muy personal e intenso, dejando en su paso por boca una textura sedosa donde resaltan junto al café y el chocolate negro, la vainilla.

Notaremos también cierto toque a madera envejecida y licor, dejando finalmente en el retrogusto un ligero sabor amargo muy agradable.

Todo esto hace que la Arriaca Imperial Russian Stout, sea considerada una cerveza con mucho cuerpo, redonda y equilibrada, perfecta sobre todo para los días fríos de invierno.

Maridaje

La cerveza Arriaca Imperial Russian Stout es ideal para tomar tanto sola tras una comida, (como si de una copa de licor se tratase), como acompañada de postres. El tiramisú o aquellos donde predomine el chocolate y la vainilla son excelentes para disfrutar de esta maravillosa cerveza.

World Beer Idol 2017

Como no podía ser de otra manera, la variedad Imperial Russian Stout de la microcervecera Arriaca, fue premiada con el World Beer Idol 2017 y la medalla de oro, al ser considerada “la mejor cerveza de entre todas las categorías y participantes que asistieron al segundo certamen internacional World Beer Idol (WBI).

El certamen tuvo lugar en la ciudad de Praga (República Checa) y es organizado anualmente por diferentes instituciones y profesionales del sector cervecero, con el objetivo de poner en valor la cultura de la cerveza artesana y promocionar el sector de los productores craft beer.

En Central Beers estaremos encantados de recibirte y que disfrutes de nuestra amplia variedad de cervezas artesanas, nacionales e internacionales y donde la Arriaca Imperial Russian Stout, ocupa un lugar preferente al alcance de todos los aficionados. ¡Te esperamos!.

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